Le gourmand : l’Espresso Martini vodka vanille

Si vous souhaitez apporter une pointe de gourmandise supplémentaire à votre cocktail Espresso Martini, optez pour les notes douces et épicées d’une vodka aromatisée à la vanille.

Ingrédients

1 dose standard (40 ml) de café fraîchement moulu avec votre machine à expresso Philips Baristina (laissez refroidir après préparation)
40 ml de liqueur de café
100 ml de vodka vanille
1 cuillère à soupe de sirop de sucre

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un shaker avec une poignée de glaçons.
Secouez !
Filtrez et servez dans des verres réfrigérés

Le cocktail porte-bonheur : l’Espresso Martini Baileys

Envie d’encore plus d’onctuosité et de volupté ? Ajoutez une dose de liqueur de chocolat à la vanille dans votre cocktail Espresso Martini. Légèrement plus douce et crémeuse que la recette classique, cette version est parfaite pour accompagner un dessert ou pour terminer la soirée avec un petit digestif. Si minuit approche, n’oubliez pas de remplacer votre expresso normal par un décaféiné, à moins que vous n’ayez une folle envie de faire un numéro de claquettes irlandaises dans votre cuisine. Sláinte !

Ingrédients

1 dose standard (40 ml) d’expresso préparé avec du café fraîchement moulu
50 ml de vodka
100 ml de Baileys

Préparation

Versez tous les ingrédients dans un shaker avec une poignée de glaçons.
Secouez !
Filtrez et servez dans des verres réfrigérés

Le sucré-salé : Espresso Martini au caramel au beurre salé

Détendez-vous en savourant cette boisson sucrée-salée à la fois voluptueuse et réconfortante.

Ingrédients

1 dose standard (40 ml) d’expresso préparé avec du café fraîchement moulu (laissez refroidir après préparation)
2 cuillères à soupe de coulis de caramel au beurre salé (ou le mélange de 1 cuillère à café de sel avec 2 cuillères à soupe de coulis de caramel classique)
100 ml de vodka
40 ml de liqueur de café

Préparation

Mélangez le café expresso avec le coulis de caramel au beurre salé jusqu’à faire fondre le coulis.
Placez le mélange au réfrigérateur et laissez-le refroidir complètement.
Versez le mélange de café et de caramel ainsi que les autres ingrédients dans un shaker.
Secouez !
Filtrez et servez dans des verres réfrigérés

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